Ab 04. Mai 2010 gibt es wieder unser Sommer-Menü. Immer Dienstags, Mittwochs und Donnerstags bieten wir Ihnen ein wechselndes 4-Gänge-Menü für 35,00 € an.

Wir machen Urlaub vom 21.09. bis einschließlich 27.09.2010 !

Wir stehen Ihnen mit unserem Haus gerne für Feierlichkeiten jeder Art zur Verfügung.
Auch an unseren Ruhetagen!

Riesengarnelen vom Grill auf Cecina de Leon

***

Jakobsmuschelfleisch in einer Velouté von Kürbis und Ingwer

***

Steinbeißerfilet auf Fenchel, im Dampf gegart,
serviert mit arabischem Gewürztee

***

Fruchtsorbet

***

Rücken vom Bliesgau-Lamm im heimischen Rapsöl gegart,
mit Rotweinschalotten und cremigem Bohnen-Möhren-Gemüse

***

Parfait von Bourbon-Vanille
auf einem Saucenspiegel von Valrhonaschokolade und Chili

59,00 €

Kleine Käseauswahl: + 7,50 €

Petit Château - Restaurant & Gästehaus • Alte Reichsstraße 4 • D-66424 Homburg • Telefon 06841-15211 • Telefax 06841-120153